O właściwościach czystka słyszy się coraz więcej. Zioło zyskało dużą popularność, dlatego w sklepach i aptekach można kupić czystek w postaci herbaty lub nawet suplementu diety. Dzięki zawartości polifenoli, czyli silnych antyoksydantów, czystek może pomóc w opóźnieniu procesów starzenia się organizmu. Co jeszcze warto o nim wiedzieć?
Czystek: podstawowe informacje
Czystek to roślina z rodziny czystkowatych; naturalnie rośnie głównie na Półwyspie Iberyjskim, na suchych, skalistych zboczach. Zioło uprawiane jest jednak także w innych krajach, w tym w Polsce. Największą zaletą czystka jest bez wątpienia duża zawartość polifenoli, czyli silnych przeciwutleniaczy. Polifenole zwalczają wolne rodniki odpowiedzialne za procesy starzenia się organizmu – to właśnie z tego względu produkty żywnościowe zawierające polifenole są tak mocno polecane osobom dbającym o ogólny stan swojego organizmu. To zresztą nie jedyna rola polifenoli; oprócz zwalczania wolnych rodników hamują także powstawanie procesów zapalnych w organizmie, a także chronią naczynia krwionośne i zapobiegają tworzeniu się blaszek miażdżycowych. Ponadto hamują uwalnianie histaminy, a tym samym działają antyalergicznie. Picie herbaty z czystka zmniejsza opuchliznę i nieco przyspiesza przemianę materii.
Czystek cena, dostępność
Osoby, które chcą wprowadzić czystek do swojej diety, zapewne ucieszą się, gdy zobaczą cenę przeciętnego suplementu lub herbaty na bazie tego zioła. Zazwyczaj jest to zaledwie koszt kilku-kilkunastu złotych. Dodatkowo herbatę z czystka można pić np. zamiast zielonej herbaty czy innych herbat ziołowych. Czystek jest dostępny zarówno w sklepach ze zdrową żywnością jak i w aptekach – a to wszystko ze względu na rosnącą popularność i coraz częstsze pytania ze strony konsumentów o dostępność produktu. Oczywiście nie należy jednak przesadzić z częstotliwością picia herbaty z czystka. Podobnie jest w przypadku przyjmowania suplementów; producenci wyraźnie określają zalecane dawki dzienne.
