Świeży miód prosto z plastra. Rodzinne miodobranie na Żoliborzu

Ramki z uli, wirujący miód i degustacja tegorocznych zbiorów – tak zapowiada się rodzinne spotkanie w pasiece na Kępie Potockiej. Podczas wydarzenia mieszkańcy zobaczą pracę pszczelarzy z bliska, a chętni zajrzą do wnętrza ula w specjalnych strojach. W programie znalazła się także opowieść o pszczołach i dzikich zapylaczach żyjących w miejskim otoczeniu.

• Pszczelarze pokażą, jak miód trafia z ula na stół
• Chłodna wiosna i susza ograniczyły pożytki pszczół

Pszczelarze pokażą, jak miód trafia z ula na stół

Żoliborskie Miodobranie odbędzie się w sobotę 18 lipca w pasiece znajdującej się w parku Kępa Potocka. Początek zaplanowano na godzinę 11:00. Spotkanie przygotowano z myślą o całych rodzinach, a udział w nim będzie bezpłatny.

Najważniejszą częścią wydarzenia będzie pokaz pozyskiwania miodu wielokwiatowego. Uczestnicy zobaczą odsklepianie plastrów oraz wirowanie miodu. Wyjmowanie ramek z uli odbędzie się o:

• 11:00,
• 12:00,
• 13:00.

Po pokazach będzie można spróbować świeżego miodu bezpośrednio z plastra. Pszczelarze z Miodowej Manufaktury opowiedzą również o życiu pszczół hodowlanych oraz dzikich owadach korzystających z hoteli dla zapylaczy.

„Miodobranie w parku Kępa Potocka to nie tylko okazja do skosztowania lokalnego miodu, ale przede wszystkim żywa lekcja ekologii dla całych rodzin” – zaznacza Tomasz Mielcarz, zastępca burmistrza dzielnicy Żoliborz m.st. Warszawy.

Dla chętnych organizatorzy przygotują stroje pszczelarskie. Ze względów bezpieczeństwa warto przyjść w pełnych butach i długich spodniach. Taki ubiór będzie przydatny także osobom, które nie zdecydują się na założenie stroju ochronnego.

Chłodna wiosna i susza ograniczyły pożytki pszczół

Miniony sezon był dla żoliborskich pasiek wymagający. Rodziny pszczele rozpoczęły zimę w dobrej kondycji, ale w lutym część uli została uszkodzona przez ptaki szukające pożywienia, przede wszystkim dzięcioły i wrony. Naruszenie konstrukcji uli oraz niepokojenie zimujących rodzin osłabiły część pszczół.

Warunki pogodowe także nie sprzyjały zbiorom. Chłodna, niestabilna wiosna spowolniła rozwój owadów i utrudniła zbieranie pierwszych pożytków. Później susza przyspieszyła wysychanie kwiatów akacji, przez co pszczoły miały mniej nektaru. Podczas kwitnienia lip temperatury przekraczały 35 stopni Celsjusza. Wysokie temperatury powodowały szybkie opadanie kwiatów i słabsze nektarowanie.

„Początek roku był dla naszych pszczół niezwykle trudny” – mówi Magdalena Kozerska z Miodowej Manufaktury, zajmującej się żoliborskimi pasiekami.

Mimo tych problemów pszczoły korzystały z różnorodnej roślinności dzielnicy. Efektem jest miód wielokwiatowy, którego będzie można spróbować podczas sobotniego spotkania. Wydarzenie pozwoli więc nie tylko poznać sam proces miodobrania, lecz także zobaczyć, jak zmienne warunki pogodowe wpływają na miejskie pasieki i zapylacze.

na podstawie: Urząd Dzielnicy Żoliborz.